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Cette chambre d'hôtes des Gabales a pris
le nom d'une plante : Betula Nana ou Bouleau Nain.
Cette espèce protégée en France,
relique glaciaire
venue du Nord il y plus de 15 000 ans, ne subsiste que dans 2 massifs :
le Jura et la Margeride, entre Lozère et
Haute-Loire.
Une grande
salle à manger et un
coin salon avec bibliothèque,
entourées de boiseries, sont à votre disposition.
Cuisine du terroir élaborée avec les produits de la ferme.
Les
Chambres :
Dona Castellosa

Betula Nana
Margeride

Les noisettes
sauvages

Saint-Jacques-de-Compostelle

La
maison :
Le salon

La salle à manger
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